Lerapur 283 este un detergent alcalin profesional de înaltă performanță, destinat curățării liniilor de bere, butoaielor (keg), echipamentelor și sistemelor CIP din industria alimentară.

Produsul este dezvoltat în Germania și conține alcalii puternice, agenți de complexare și dispersanți, asigurând o curățare eficientă chiar și în condiții de apă dură. Lerapur 283 îndepărtează eficient grăsimi, proteine, depuneri de bere, drojdii, mucegai și alte impurități organice.

Avantaje principale

• Curățare profundă — elimină reziduuri de bere și depuneri organice
• Eficient în apă cu duritate ridicată
• Compatibil cu sisteme CIP
• Nu face spumă — ideal pentru circuite închise
• Prelungește durata de viață a echipamentelor
• Poate fi controlat prin conductivitate

Unde se utilizează

• linii de bere și instalații de dozare
• butoaie (keg)
• conducte și schimbătoare de căldură
• rezervoare și echipamente tehnologice
• unități din industria alimentară

Aplicare în sisteme CIP

Lerapur 283 este conceput special pentru curățarea în sistem CIP (Clean-In-Place), asigurând o spălare eficientă a suprafețelor interne.

• concentrație: 0,3 – 3,0%
• temperatură: rece – 90°C
• timp de acțiune: 15 – 40 minute

Parametri orientativi:

• conducte și rezervoare: 1 – 2% la 60–80°C
• schimbătoare de căldură: 2 – 3% la 70–90°C
• spălare keg: ~2% la ~80°C

Compatibilitate materiale

• oțel inoxidabil
• oțel
• plastic (PE, PP, PVC, PTFE, EPDM)

Nu este recomandat pentru:

• aluminiu
• cupru și aliaje de cupru
• suprafețe zincate

Clătire după utilizare

Suprafețele care intră în contact cu alimentele trebuie clătite cu apă potabilă după utilizare.

Caracteristici tehnice

• Formă: lichid
• Culoare: galben-maroniu
• Densitate: 1,325 – 1,345 g/ml
• pH (1%): 12,4 – 13,2

De ce să alegi Lerapur 283

Lerapur 283 este soluția ideală pentru curățare alcalină profesională în industria berii și alimentară, oferind eficiență ridicată și rezultate constante.

Sistem complet de igienă

Pentru rezultate optime, utilizați o schemă completă:

• Curățare alcalină:
  Lerapur 283 — îndepărtează murdăria și pregătește suprafața
• Dezinfecție fără spumă:
  Lerasept Forte — pentru echipamente și sisteme
• Dezinfecție cu spumă:
  Lerasept Aktiv — pentru suprafețe

Întrebări frecvente